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凉拌芹菜叶怎么做好吃 加点蒜会更提味

[作者:陶庇工]
2018-06-29 09:42

  芹菜营养超丰富,可以搭配各种各样的食材,受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“凉拌芹菜叶怎么做好吃 加点蒜会更提味”,一起来看下吧!

  首先来看下凉拌芹菜叶怎么做好吃:

  材料:芹菜叶,油,盐,红椒,蒜,蚝油,凉拌汁等

  步骤:

  1.芹菜叶子洗净沥干

  2.锅烧水,放入适量盐和油煮沸

  3.倒入芹菜叶焯水

  4.大蒜红椒切末

  5.准备碗汁,加入一点蚝油和凉拌汁,加入适量香油拌匀备用

凉拌芹菜叶怎么做好吃 加点蒜会更提味

  6.锅热油,爆香蒜末和红椒

  7.倒入碗汁煮沸,然后淋入芹菜叶上即可

  以上主要介绍了凉拌芹菜叶怎么做好吃,你了解了吗?接着一起来了解下关于芹菜叶的相关知识。

  芹菜叶的功效与作用

  润肠通便

  芹菜中含有非水溶性的纤维素和木质素,这两种成分能够刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,有效缩短排便时间。

  增进食欲

  芹菜杆和芹菜叶中含有的芳香挥发性物质能促进食欲,夏季天气炎热,出汗多,大量饮水冲淡消化液导致食欲不振,芹菜是提振食欲最好不过的蔬菜,还能祛烦除燥。

  预防癌症

  芹菜中含有的木质素能够增加巨噬细胞的活性,促进免疫系统产生抗体。此外,木质素还能抑制癌细胞增殖,对结肠癌有预防作用。

  提神醒脑

  芹菜中含有的芳香挥发油可以刺激神经系统,增加大脑活动,具有提醒醒脑的作用。

  吃芹菜叶的最佳时间

  午餐时间吃,芹菜在午餐吃是比较好的。人们往往容易产生饥饿感,而这个时候如果吃,就能够立马消除饥饿感,同时还能增加饱腹感,吃饭时就会减少对其他食物的进食,从而能够控制热量的摄入。

  以上就是关于:“凉拌芹菜叶怎么做好吃 加点蒜会更提味”的分享,希望对你有帮助。

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