黄花菜味道超棒，做法也超多，受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“凉拌黄花菜怎么做好吃 姜蒜不能少”，一起来看下吧!
首先来看下凉拌黄花菜怎么做好吃：
材料：黄花菜，葱，香油，成醋，生抽，盐，姜，蒜等
步骤：
1黄花菜清洗干净备用。
2烧一锅开水，水开后放入黄花菜，黄花菜要多煮一会，没有煮好的黄花菜有微毒。大约煮2-3分钟就可以了!
3煮好的黄花菜放入冷水里冰一下。
4捞出黄花菜，用手捏掉菜里多余的水份。
5葱姜蒜剁碎，盐1勺、生抽2勺、陈醋2勺、芝麻油1勺、辣椒油1勺调一碗料汁。
6葱姜蒜末放入料汁了，然后倒在黄花菜上就可以吃啦!
以上主要介绍了凉拌黄花菜怎么做好吃，你了解了吗?接着一起来了解下关于黄花菜的相关知识。
吃黄花菜有什么好处
美容养颜
黄花菜中有消炎解毒的成分，所以常吃黄花菜可以抗菌、增强免疫力，还可以滋养皮肤以增强皮肤弹力和光泽，减少皱纹、色斑，有美容养颜的功效。
降低血压
黄花菜的营养成分可以有效的降低人体内血清胆固醇的含量，所以经常作为高血压患者的食疗用品，有利于高血压患者的病情恢复，经常食用可以显著降低人体血压含量。
抗衰老
黄花菜中含有丰富的卵磷脂，而卵磷脂可以改善、增强大脑功能，抗衰老等，因此又有健脑菜一称，所以经常食用可以强健大脑、延缓衰老。
温馨小提示
食用干品黄花菜前先用水焯一下，再用凉水浸泡2小时以上，食用时要彻底加热。
以上就是关于：“凉拌黄花菜怎么做好吃 姜蒜不能少”的分享，希望对你有帮助。
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