洋葱要怎样凉拌才好吃 搭配黑木耳超入味

　　洋葱营养非常丰富，用途多，吃法多样，受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“洋葱要怎样凉拌才好吃 搭配黑木耳超入味”，一起来看下吧!

　　首先来看下洋葱要怎样凉拌才好吃：

　　材料：黑木耳，洋葱，柿子椒，红椒，食盐，醋，花椒，干辣椒，生抽，植物油等

　　步骤：

　　1.洋葱，青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下

　　2.盐，生抽，醋兑匀

　　3.把干辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子，加入油，放火上至出椒香味

　　4.把木耳，洋葱，青红椒和第二部调好的料汁搅匀

　　5.倒入煸香的油，翻均匀即可

　　以上主要介绍了洋葱要怎样凉拌才好吃，你了解了吗?接着一起来了解下关于洋葱的相关知识。

　　吃洋葱有什么好处

　　预防感冒

　　洋葱微辣性微温，具有发散风寒的作用，可以预防感冒，也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。

　　开胃助消化

　　洋葱含有一种叫姜辣素的成分，这种成分可以刺激胃酸分泌、增进食欲，促进消化。

　　降血糖

　　洋葱中含有甲苯磺丁脲，它可以促进胰岛B细胞分泌胰岛素，并能抑制肝糖原分解和糖原异生，降低血糖，用于治疗2型糖尿病。

　　解油腻

　　做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。

　　洋葱不能和什么一起吃

　　鱼

　　洋葱和鱼不能一起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收。

　　虾

　　洋葱和虾不能一起吃，虾形成草酸钙产生结石。

　　蜂蜜

　　洋葱和蜂蜜不能一起吃，一起吃对眼睛不好，会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。

　　海带

　　洋葱和海带不能一起吃，海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石。

　　以上就是关于：“洋葱要怎样凉拌才好吃 搭配黑木耳超入味”的分享，希望对你有帮助。

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