梨子味道香甜,营养价值也很高,受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“梨子的吃法有哪些 这样吃美味又营养”,一起来看下吧!
梨子酱
材料:梨子5斤,冰糖200克。
做法:
1、梨子削皮,去掉梨核,切小丁,入搅拌机打成泥状。
2、打成果泥后直接倒入不锈钢炖锅,加入冰糖小火慢慢熬制,时长差不多一小时,熬至锅里起大泡,酱汁频频贱出锅外,这时就熬好了,关火。
3、装好后,晾凉,放进冰箱冷藏即可。
梨子大米粥
材料:梨1只,大米半碗,冰糖少量。
做法:
1、梨洗净,连皮切小块,去掉核。
2、大米略洗,加清水浸泡30分钟。
3、小锅里放入梨,添加清水,煮开。
4、倒入大米,煮开后转小火熬煮。
5、煮到粥浓稠了,加入一小块冰糖,继续煮至冰糖溶化。
6、加些梨片略装饰一下即可。
冰糖烤梨
食材:梨1个、冰糖适量
做法:将梨洗净,切成四瓣后挖去中间的芯,再将四瓣合起来用牙签固定住,放入碗中,放入烤箱中200℃烤1小时,取出后拆去牙签;放入冰糖后,把有皮的一面朝上放好,覆盖保鲜膜,静置2小时等出水;出水之后,盖上锡纸,200°烤制1小时,把皮剥掉淋上糖浆后即可食用。
红枣银耳炖雪梨
食材:红枣数颗、银耳100克、雪梨1个、冰糖50克。
做法:将银耳朵泡软洗干净,撕成小朵,将大红枣切两半,将梨洗净切块。干净的沙锅中倒入2/3的水,加入银耳、红枣、梨、盖上盖子、大火烧开。大火烧开后转小火,并且将盖子侧开一条缝,小火炖30分钟。2分钟后加入冰糖,煮至冰糖融化,关火,晾凉即可食用。
冰糖炖梨
食材:雪梨1个、冰糖适量。
做法:雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗。最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了
秋梨燕窝
材料: 秋梨1个,燕窝、冰糖3克。
做法:将秋梨去核,燕窝泡软,冰糖捶碎,将二者同纳入梨心中,蒸熟、早晚各服食1次。
功效:可滋阴润肺,化痰止咳,适用于肺阴虚所致的咳嗽、痰喘、咯血及秋燥咳嗽、胸痛等。
以上主要介绍了梨子的吃法有哪些,你了解了吗?接着一起来了解下关于梨的相关知识。
吃梨有什么好处
防癌抗癌
经常吃梨子能够防止动脉粥样硬化的效果。还能够有着抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而达到防癌抗癌的功效。
增进食欲
梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
保护心脏
梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
防止感冒
在日常生活中,多吃梨子能够有效的改善呼吸系统和肺功能。从而保护了肺免受空气中的灰尘和烟尘的影响。
梨的保存方法
3-14天,贮藏梨的适宜温度为-1-2℃,贮藏温度过低会使梨发生冻伤。在冰箱中保存梨,温度应不低于0℃,不高于5℃为宜。
冬天可以将梨用报纸包好放在阳台上保存,气温高时,可放入冰箱冷藏室保存,一般可保存两周左右。
以上就是关于:“梨子的吃法有哪些 这样吃美味又营养”的分享,希望对你有帮助。
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