土豆炖鸡骨怎么做好吃 酱油一定要加

　　土豆价格便宜，味道好，吃法又多样，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“土豆炖鸡骨怎么做好吃 酱油一定要加”，一起来看下吧!

　　首先来看下土豆炖鸡骨怎么做好吃：

　　材料：

　　土豆，鸡骨，油，盐，生姜，酱油，香葱，鸡粉等

　　步骤：

　　1土豆去皮洗净、鸡骨、香葱等也准备好;

　　2土豆切块，用清水浸泡3分钟，捞出;(土豆浸泡可以清洗淀粉，炒的时候不粘锅)

　　3热锅，倒油，放入鸡皮、鸡骨，煸香，让鸡皮的油也炒出来;

　　4把土豆加入，翻炒，至微微的焦黄;

　　5加入适量的清水、鸡粉，水浸没土豆即可;

　　6盖上锅盖，大火煮沸之后转中火，至水干;

　　7揭开盖子，放酱油，翻炒;

　　8放盐、香葱炒均即可出锅。

　　以上主要介绍了土豆炖鸡骨怎么做好吃，你了解了吗?接着一起来了解下关于土豆的相关知识。

　　土豆的营养价值

　　1、维生素C是苹果的10倍。

　　2、B族维生素是苹果的4倍。

　　3、钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。

　　4、富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能。

　　5、土豆的皮富含绿原酸和硫辛酸。绿原酸有抗氧化和抗癌的功效，硫辛酸可淡斑、防止皮肤老化。

　　温馨小提示

　　土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。

　　以上就是关于：“土豆炖鸡骨怎么做好吃 酱油一定要加”的分享，希望对你有帮助。

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