香煎豆腐怎么做好吃 撒上孜然粉会更提味

　　豆腐味道鲜美，做法多种多样，受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“香煎豆腐怎么做好吃 撒上孜然粉会更提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下香煎豆腐怎么做好吃：

　　材料：

　　嫩豆腐，小葱，孜然粉，白芝麻，盐，大蒜等

　　步骤：

　　1.嫩豆腐一块，洗干净，用老一点的也行，看孩子的口味，嫩的口感更适合孩子。

　　2.切成小块状。

　　3.油锅烧热，下豆腐块煎。丢下去就可以了，不用来回翻动，豆腐嫩，容易碎。

　　4.小葱和大蒜切好备用。

　　5.待豆腐煎至金黄色时，掂几次锅让豆腐煎的更均匀些。

　　6.撒入大蒜提香。

　　7.再加入一勺芝麻。

　　8.加入小葱和盐。

　　9.撒上孜然粉。

　　10.翻拌均匀就可以出锅了。

　　以上主要介绍了香煎豆腐怎么做好吃，你了解了吗?最后加点芝麻点缀，上色又提味喔。接着要给大家补充点关于豆腐的相关知识。

　　豆腐的营养价值

　　豆腐含有丰富的营养，包括蛋白质、糖类、钙、铁、磷、镁、卵磷脂、大豆异黄酮、多不饱和脂肪酸等。豆腐的钙合量相当高，每100克豆腐的含钙量高达140-160毫克，是补充身体钙元素的佳品。

　　温馨小提示

　　豆腐不能和菠菜同食

　　菠菜含有草酸钙，豆腐和菠菜同食，不利于人体对钙的吸收。

　　豆腐不能和蜂蜜同食

　　蜂蜜的促进消化，润肠功能很好，和豆腐同食容易导致腹泻。

　　以上就是关于：“香煎豆腐怎么做好吃 撒上孜然粉会更提味”的分享，希望对你有帮助。

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