生菜味道鲜美,营养丰富,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“家常蚝油生菜怎么炒 加点糖会更提味”,一起来看下吧!
首先来看下家常蚝油生菜怎么炒:
材料:
生菜,姜,蒜,蚝油,生抽,老抽,糖,香油等
步骤:
1、准备好材料,生菜洗干净,掰成一片页一片页的。
2、葱和蒜切碎末备用。
3、锅内放水,水开后加入少许食盐和食用油。
4、放入洗好的生菜
5、水再次煮开后捞出
6、沥干水分,盛起
7、取一小碗,倒入蚝油,酱油,香油,少许糖和淀粉水调匀。
8、锅中倒入油烧至7成热,加入葱花,蒜泥爆香。
9、倒入调好的料汁,搅拌开后熬开。
10、淋到生菜上即可
以上主要介绍了家常蚝油生菜怎么炒,你了解了吗?接着一起来了解下关于生菜的相关知识。
吃生菜有什么好处
利尿通便
生菜中含有甘露醇成分,在医药上被用作利尿剂;生菜中的膳食纤维在肠道内吸水膨胀并促进肠壁蠕动,促使肠内残留物质快速排出体外,对于治疗便秘有很大帮助。
保护眼睛
生菜富含维生素A、维生素E和胡萝卜素,经常食用可以缓解眼睛疲劳干涩,保护视力。
降血糖
生菜中含有多种矿物质、膳食纤维和维生素,热量和脂肪含量低,并且含有莴苣素,有助于预防三高,还可以防止糖尿病引起的血管并发症。
镇静安眠
生菜中含有的莴苣素具有镇痛、安眠、降低胆固醇的作用,对神经衰弱有辅助疗效。
促进血液循环
生菜含有微量元素钾、钠、钙、磷、镁、铁、硒、锌、铜、锰等,经常食用可以改善血液循环。
温馨小提示
生菜是很适合生吃的蔬菜,但是生吃却不好吸收,而且如果清洗不干净很容易农药残留,感染寄生虫的几率也比较高,所以生菜熟食更安全。
以上就是关于:“家常蚝油生菜怎么炒 加点糖会更提味”的分享,希望对你有帮助。
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