怎么做寿司好吃又简单 各种配菜当然不能少

　　寿司味道非常好，且被大家公认为是最健康的食物之一。下面要给大家分享的内容是：“怎么做寿司好吃又简单 各种配菜当然不能少”，一起来看下吧!

　　首先来看下怎么做寿司好吃又简单：

　　材料：

　　燕麦香米，大米，鸡蛋，黄瓜，香肠，咸菜丝，紫菜，糖，寿司醋等

　　步骤：

　　1.取一份燕麦香米，两份大米。

　　2.淘洗干净，加上适量水，放入电饭煲中蒸熟。

　　3.鸡蛋打散，平底锅中煎熟成饼状。

　　4.黄瓜洗干净切长条，香肠切长条备用。

　　5.取一张紫菜放在寿司帘上。

　　6.米饭用少许白糖和寿司醋拌匀后平铺在紫菜上。

　　7.再铺上鸡蛋饼，放上黄瓜条、香肠条、咸菜丝。

　　8.提起寿司帘的一端，慢慢卷起，边卷边压紧。

　　9.用刀切成宽度2cm左右的小段。

　　以上主要介绍了怎么做寿司好吃又简单，你了解了吗?接着一起来了解下关于寿司的相关知识。

　　简介

　　寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用水晶米包裹即可食用(水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压)。据《东夷列传-倭国传》记载倭人生食海物，即生鱼片，后与米粒包裹，形成一种速食。

　　日本的寿司

　　主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师，会根据食客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看。

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