怎么拌菠菜粉丝好吃 加点白糖会更提味

　　菠菜味道鲜美，营养丰富，是许多人都爱的蔬菜之一。下面要给大家分享的内容是：“怎么拌菠菜粉丝好吃 加点白糖会更提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下怎么拌菠菜粉丝好吃：

　　材料：

　　菠菜，粉丝，油，盐，鲜酱油，白糖，胡萝卜，香油等

　　步骤：

　　1.取150克粉丝;

　　2.用水涨发;

　　3.放入开水锅中焯水;

　　4.捞出控干水分，放入干净的碗里;

　　5.菠菜摘洗干净;

　　6.浸泡一下，反复冲洗干净;

　　7.开水锅里放盐、素油，放入菠菜焯水;

　　8.捞出，用用凉开水激一下，控干水分;

　　9.把菠菜和粉丝放入碗中，放白糖、香油、鲜酱油，拌匀;

　　10.胡萝卜小丁汆水;

　　11.将拌好的菠菜粉丝装盘，放上胡萝卜小丁点缀，即可上桌。

　　以上主要介绍了怎么拌菠菜粉丝好吃，你了解了吗?接着一起来了解下关于菠菜的相关知识。

　　菠菜的制作技巧

　　1.菠菜可以炒、拌、烧、做汤和当配料用，如“姜汁菠菜”、“芝麻菠菜”、“海米菠菜”等。

　　2.很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。

　　3.生菠菜不宜于豆腐共煮，以碍消化影响疗效，将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。

　　温馨小提示

　　菠菜汤煮的时间过长或者二次加热的话，就会失去原有的功效。所以将菠菜稍微焯一下或者生食比较好，放在油锅里快炒一下或是撒些芝麻，营养更丰富。

　　以上就是有关于：“怎么拌菠菜粉丝好吃 加点白糖会更提味”的分享，希望对你有帮助。