主页 > 营养饮食 > 美味厨房 > 菜谱大全 > 正文

糯米酿红枣的做法 集创意美味营养于一体

[作者:熊足光]
2018-03-08 10:25

  红枣是补血佳品,味道香甜,吃法多样,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“糯米酿红枣的做法 集创意美味营养于一体”,一起看下吧!

  首先来看下糯米酿红枣的做法:

  材料:

  红枣,糯米粉,糖桂花等

  步骤:

  1红枣温水泡发洗净备用

  2红枣用刀切开,不要切断,将枣核取出

  3糯米粉加适量水和成面团,将面团搓成长条形分成小段

糯米酿红枣的做法 集创意美味营养于一体

  4将糯米条塞进红枣里,然后轻轻捏紧压平

  5上锅蒸十五分钟

  6装入碗中淋上糖桂花就可以开吃了

  以上主要介绍了糯米酿红枣的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于红枣的相关知识。

  吃红枣有什么好处

  补血养颜

  用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

  安神助眠

  中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

  养肝排毒

  实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。

  如何挑选红枣

  尝

  口感松脆香甜,一般为品种较好的枣。挑选枣时,一定要选脆的,因为鲜枣一旦软化,维生素含量会减少90%。

  看

  优质鲜枣皮色紫红,颗粒饱满且有光泽,表皮不裂、不烂;如果枣皮红中带斑点,很可能存放时间较长;表皮过湿或有烂斑,一般可判定为浇过水的枣,这种枣不易久存。值得注意的是,成熟鲜枣红中有光,而捂红的鲜枣缺光泽且发暗,带褐色。

  以上就是关于:“糯米酿红枣的做法 集创意美味营养于一体”的分享,希望对你有帮助。

猜你喜欢

编辑推荐

相关内容

推荐阅读

加载中...
没有更多了
X