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煎五花肉怎么做好吃 辣椒油肯定不能少

[作者:林去改]
2018-03-07 11:08

  五花肉营养丰富,做法更是多种多样,受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“煎五花肉怎么做好吃 辣椒油肯定不能少”,一起来看下吧!

  首先来看下煎五花肉怎么做好吃:

  材料:

  五花肉,黄花菜,油,盐,味精,辣椒油,腌肉料等

  步骤:

  1.把所需材料都准备好。

  2.把五花肉切3mm厚的肉片。

  3.腌肉料倒入碗中。

  4.加适量水调匀。

  5.将其和五花肉片拌匀,腌渍2小时以上。

煎五花肉怎么做好吃 辣椒油肯定不能少

  6.把黄花菜焯熟、浸泡、切段后,加盐、味精、辣椒油调味,装盘备用。

  7.烤盘放适量的油烧热,放入腌渍好的肉片煎制。

  8.翻面再煎。

  9.煎制两面熟透,即可关火。

  10.把肉片摆在黄花菜上,即可上桌。

  以上主要介绍了煎五花肉怎么做好吃,你了解了吗?接着一起来了解下关于五花肉的相关知识。

  营养价值:

  1.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,肾等内脏的发育和功能有重要影响。

  2.富含脂肪,维持体温和保护内脏,提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。

  3.猪肉含有丰富的优质蛋白质。

  温馨小提示

  猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳;

  以上就是关于:“煎五花肉怎么做好吃 辣椒油肯定不能少”的分享,希望对你有帮助。

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