罗非鱼怎么做好吃 红烧就超入味

　　罗非鱼肉质鲜嫩，营养丰富，刺少，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“罗非鱼怎么做好吃 红烧就超入味”，一起来看下吧!

　　首先来看下罗非鱼怎么做好吃：

　　材料：

　　罗非鱼，料酒，盐，葱，姜，辣椒，酱油等

　　步骤：

　　1买来的罗非鱼去除内脏，清洗干净

　　2在鱼背上斜切三下，葱、辣椒切段，姜切片

　　3收拾好的罗非鱼，放在容器内，加入料酒、盐、葱花腌制片刻

　　4锅里倒入适量的油，煎至两面金黄

　　5煎好的罗非鱼盛出，起锅放油，加入葱花、姜片、辣椒炒出香味

　　6放入罗非鱼炒一会

　　7加入适量的清水，依次再加入盐、酱油，大火烧开转小火，大火收汁即可

　　以上主要介绍了罗非鱼怎么做好吃 红烧就超入味，你了解了吗?接着一起来了解下关于罗非鱼的相关知识。

　　吃罗非鱼有什么好处

　　抗衰老和抗癌

　　罗非鱼硒含量丰富，硒具有很强的抗氧化作用，其效果是维生素E的50~100倍，具有较强的抗衰老和抗癌作用。

　　调节血压

　　罗非鱼能够有助于降低血液中胆固醇和中性脂肪，调节血压。

　　有助大脑和视力发育

　　罗非鱼含有DHA和EPA，大量研究表明，DHA、EPA有助于人类大脑和视力发育。

　　促进身体发育

　　罗非鱼对促进身体发育有很大的好处，它含有多种对人体有益的营养成分，特别是优质蛋白质的含量比较高，另外氨基酸也是罗非鱼中最重要的存在，它们一起被人体吸收以后可以促进人类脑部和身体发育，对提高记忆力和提高身体素质有很大的好处。

　　温馨小提示

　　罗非鱼虽然对孕妇有益，但也不可多吃，食用过量易引起消化不良，或者可能导致过敏，如果出现过敏可能会影响胎儿的发育。

　　以上就是关于：“罗非鱼怎么做好吃 红烧就超入味”的分享，希望对你有帮助。