黄瓜是许多人都超爱的蔬菜之一,可以生吃,也可以凉拌或是炖着吃等。下面要给大家分享的内容是:“响油黄瓜卷的做法 集创意美味颜值于一体”,一起来看下吧!
首先来看下响油黄瓜卷的做法:
材料:
黄瓜,大蒜,干辣椒,海鲜酱油,陈醋,糖,蚝油,油辣子,植物油,盐等
步骤:
1黄瓜洗净
2用削皮刀削成长条薄片
3沿一端卷起
4码放在盘子里
5调味汁:小碗里加海鲜酱油2勺、陈醋1勺、白糖多半勺、半勺蚝油、盐少许,搅拌均匀
6再加入半勺油辣子
7拌匀
8把调味汁均匀淋在黄瓜卷上
9干辣椒3个剪成辣椒圈,去掉辣椒籽,蒜切末
10蒜末放在中间
11锅里加植物油,凉油下辣椒圈,小火炸香
12炸好的辣椒圈取出
13剩下的油继续加热至微冒青烟
14把热油浇在蒜末上,听得“滋啦”一声,响油黄瓜卷就做好了
以上主要介绍了响油黄瓜卷的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于黄瓜的相关知识。
吃黄瓜有什么好处
减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
健脑安神
黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。
抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。
温馨小提示
空腹的时候不宜吃黄瓜,很多女性朋友为了减肥,比吃饭经常空着肚子吃黄瓜,殊不知会带来腹泻的痛苦。
以上就是有关于:“响油黄瓜卷的做法 集创意美味颜值于一体”的分享,希望对你有帮助。
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