茶树菇营养非常丰富,许多人都爱用它来炖汤喝,其实它炒着也超美味喔。下面要给大家分享的内容是:“茶树菇炒牛肉丝怎么做好吃 黄酒不能少”,一起来看下吧!
首先来看下茶树菇炒牛肉丝怎么做好吃:
材料:
牛肉丝,茶树菇,油,葱花,鲜酱油,黄酒等
步骤:
1.备好茶树菇和黑椒牛肉丝
2.把茶树菇去根后洗净
3.热锅倒油
4.温油下入牛肉丝炒至变色捞起
5.留油再把茶树菇倒入炒至变色后烹入少许黄酒
6.倒入鲜酱油调味
7.最后把牛肉丝翻炒均匀后熄火出锅
8.盛出后撒上葱花即可享用
以上主要介绍了茶树菇炒牛肉丝怎么做好吃,你了解了吗?接着一起来了解下关于茶树菇的相关知识。
女人吃茶树菇的好处
利尿渗湿
茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能,清热平肝之疗效。
抗衰老
茶树菇具有补肾滋阴,常食可起到抗衰老的作用。
美容
茶树菇是一种可以美容的食材,这种食材中含有一些天然的多糖和多种维生素,它们能提高皮肤细胞的抗氧化能力,也能促进皮肤细胞再生和代谢,平时适量食用,能让人们皮肤变得紧致细滑而富有弹性。
滋补身体
茶树菇可以滋补身体,它含有大量蛋白质和十几种氨基酸,其中谷氨酸和天门冬氨酸等物质的含量都很高,这些物质可以提高免疫细胞活性,能提高人类身体的抗病能力,另外茶树菇中还含有多种矿物质和维生素以及一些天然多糖,人体吸收它们以后,能补中益气,缓解身体虚弱,能让坐人们的身体更强壮,能起到不错的滋补功效。
如何挑选茶树菇
看大小
在挑选茶树菇的时候,要挑选茶树菇粗细、大小一致。假如茶树菇大小不统一,就意味着这些茶树菇不是一个生长期的,也就是说,这里面掺有陈年的茶树菇。
看颜色
粗大的,杆色比较淡,白的也不行,稍微有些些棕色比较好。
闻气味
挑选的重点就是茶树菇是否清香。闻起来有霉味的茶树菇不建议购买。
以上就是关于:“茶树菇炒牛肉丝怎么做好吃 黄酒不能少”的分享,希望对你有帮助。
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