红薯怎么做好吃 做成甜点就超美味

 　　红薯味道香甜，营养丰富，一直都受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“红薯怎么做好吃 做成甜点就超美味”，一起来看下吧!

　　首先来看下红薯怎么做好吃：

　　材料：

　　红薯，蛋黄，细砂糖，黄油等

　　步骤：

　　1.红薯切块放在烤箱里烤熟;

　　2.稍微冷却之后放入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥状;

　　3.把红薯泥、细砂糖、黄油放入小锅中;

　　4.开小火加热，将细砂糖和黄油融化，把红薯泥炒干;

　　5.关火后稍微冷却，加入一个蛋黄搅拌均匀;

　　6.成为一个面团状;

　　7.用手取一小块揉成圆球;

　　8.再整形成橄榄状;(每个都要大小一致)

　　9.把整形好的摆入铺了锡纸的烤盘;

　　10.在表面刷一层蛋黄液;

　　11.再撒一些黑芝麻;

　　12.烤箱预热175度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤15-20分钟，表面金黄即可。

　　以上主要介绍了红薯怎么做好吃，你了解了吗?接着一起来了解下关于红薯的相关知识。

　　吃红薯的好处

　　防便秘

　　红薯中膳食纤维的含量是精米白面的数十倍，尤其带皮食用，含量更甚。丰富的膳食纤维可以改善便秘，清理消化道，防痔疮和其他肠道疾病。

　　滋补五脏

　　《本草纲目拾遗》中记载红薯可补中、和血、暖胃、肥五脏，所以红薯又有长寿食物这一说法，并且食物匮乏时期，红薯还是人们生存下去的主食。

　　控制体重

　　红薯的热量约为大米的1/3，并且脂肪含量少，膳食纤维丰富，常食用有利用控制体重和加速油脂的排泄。

　　红薯的储存

　　1.红薯买回来后，可放在外面晒一天，保持它的干爽，然后放到阴凉通风处。

　　2.也可以用报纸包裹放在阴凉处，这样大约可以保存3～4个星期。不过，用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳，然后再包起来保存，这样可增加红薯的甜度。如果条件允许，您可以将红薯用报纸包起来，放在冰箱保鲜室，这样红薯保存时间会更长，而且不会发芽。

　　以上就是关于：“红薯怎么做好吃 做成甜点就超美味”的分享，希望对你有帮助。