山药口感清香,做法多种多样,受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“山药枣饼的做法 美味又营养的甜点”,一起来看下吧!
首先来看下山药枣饼的做法:
材料:
山药,阿胶枣,面粉,水等
步骤:
1铁锟山药洗去泥沙,在蒸锅中蒸熟,去皮,打碎。
2阿胶枣6个,切丁。
3阿胶枣丁倒入山药里,加入适量面粉,加少许水,拌匀。
4取适量,捏团按扁。
5锅里放适量油,中火两面煎山芍枣饼。(油放得少,要勤翻面)
6煎至微黄,即可。
以上主要介绍了山药枣饼的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于山药的相关知识。
山药的功效与作用
1、健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
2、滋肾益精
强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
3、降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
4、延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。
山药的保存方法
如果整支尚未切开,可存放在阴凉通风处。如果切开了,可以盖上湿布保湿,放入冰箱保鲜或是削皮后切块,分袋包装,放在冰箱保鲜。
以上就是关于:“山药枣饼的做法 美味又营养的甜点”的分享,希望对你有帮助。
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