鸡翅肉质鲜嫩,功效多多,做法也是多样,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“干锅鸡翅的做法 颜值高味道赞”,一起来看下吧!
首先来看下干锅鸡翅的做法:
材料:
鸡翅,土豆,大葱叶,大蒜,香菇等
步骤:
1.备好食材,鸡翅改刀,香菇切块,大葱切段,土豆切片
2.热锅下油比正常炒菜的时候都放一点油,放入鸡翅,下火煎至金黄,捞出备用
3.用剩下的油煎至土豆香菇,煎至土豆表面焦黄捞出
4.继续用锅中的底油加入蒜炒制金黄,加入辣椒五香粉,炒出香味
5.加入一勺甜面酱,一勺海鲜酱油,鸡翅,葱段翻炒均匀
6.加入土豆和香菇翻炒均匀后加入盐,鸡精
7.小火翻炒,收汁出
以上主要介绍了干锅鸡翅的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鸡翅的相关知识。
鸡翅的功效与作用
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
鸡翅的储存方法
鸡翅在肉类食品中是比较容易变质的,所以购买之后要马上放入冰箱里,可以在稍微迟一些的时候或第二天食用。剩下的鸡翅除了可以用冷冻的方法保存外,也可把鸡翅加工成熟,用保鲜膜包裹好,再进行冷冻或冷藏保存。
以上就是关于:“干锅鸡翅的做法 颜值高味道赞”的分享,希望对你有帮助。
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