许多人都超爱吃金针菇,营养丰富,做法多样。下面要给大家分享的内容是:“培根卷金针菇的做法 超美味超有创意”,一起来看下吧!
首先来看下培根卷金针菇的做法:
材料:
培根,金针菇,蚝油,生抽,淀粉等
步骤:
1培根切成两段
2金针菇洗净切掉根部,焯水3分钟
3用培根卷金针菇,卷好以后用牙签固定好
4取一小碗,放入耗油,生抽,淀粉,加一点水,搅拌均匀
5平底锅放入花生油,放入卷好的培根卷开始煎,煎至两面成金黄色
6再加入调好的汁,开始收汁,等到汁剩三分之一的时候就可以了
7最后再撒上白芝麻就OK了
以上主要介绍了培根卷金针菇的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点有关于金针菇的相关知识。
金针菇的制作技巧
金针菇一定要煮熟再吃,否则容易引起中毒。将鲜品水分挤开,放入沸水锅内氽一下捞起,凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均可,亦可作为荤素菜的配料使用。
金针菇的功效与作用
祛脂降压,健脑,消炎止痛,抑癌抗瘤
以上就是关于:“培根卷金针菇的做法 超美味超有创意”的分享,希望对你有帮助。
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