金针菇海带汤的做法 汤鲜味美超开胃

　　金针菇许多人都超爱吃，不管是下汤，清蒸，凉拌都极入味。下面要给大家分享的内容是：“金针菇海带汤的做法 汤鲜味美超开胃”，一起来看下吧!

　　首先来看下金针菇海带汤的做法：

　　材料：

　　海带丝，金针菇，胡萝卜，油，盐，鲜辣粉，鸡精，香菜等

　　步骤：

　　1.金针菇去掉老根，海带丝开水煮至2分钟。

　　2.胡萝卜切丝，海带丝切段。

　　3.炒锅倒油爆香葱花倒入胡萝卜和海带翻炒片刻关火。

　　4.然后食材放入砂锅加入适量的清水。

　　5.加入鲜辣粉。

　　6.加入盐煮上3分钟。

　　7.再加入金针菇继续煮上3分钟。

　　8.加入适量的鸡精。

　　9.撒上香菜关火。

　　以上主要介绍了金针菇海带汤的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于金针菇的相关知识。

　　金针菇的制作技巧

　　金针菇一定要煮熟再吃，否则容易引起中毒。将鲜品水分挤开，放入沸水锅内氽一下捞起，凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均可，亦可作为荤素菜的配料使用。

　　金针菇的功效与作用

　　祛脂降压,健脑,消炎止痛,抑癌抗瘤

　　以上就是关于：“金针菇海带汤的做法 汤鲜味美超开胃”的分享，希望对你有帮助。