葱油拌面怎么做 加点糖会更提味

　　拌面许多人都超爱吃，但是能做好这道面的人就少了。下面要给大家分享的内容是：“葱油拌面怎么做 加点糖会更提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下葱油拌面怎么做：

　　材料：

　　面，香葱，美极鲜味汁，糖，油等

　　步骤：

　　1.准备好材料。

　　2.香葱洗净后吸干水份切段。

　　3.锅中倒入适量油。

　　4.把香葱放入锅中。

　　5.开小火炸至葱叶变成焦黄色。

　　6.倒入1勺美极鲜味汁。

　　7.再加入适量的糖,煮至酱料冒泡，大约2分钟，这样葱油就熬制好了。

　　8.另取一锅，加水煮开。

　　9.放入面条煮开。

　　10.煮到自己喜欢的软烂程度后捞出。

　　11.浇上熬好的葱油拌匀即可。

　　以上主要介绍了葱油拌面怎么做，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道面食喔。接着要给大家补充点关于葱油拌面的相关知识。

　　简介

　　葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。也是上海招牌美食，面条有韧劲又滑爽，品种包括开洋葱油面、开洋鲜美，葱油也很香。葱油肉丝面、葱油三虾面做法简单，材料不复杂，容易制作。只需小葱和面条，及些许配料即可完成。

　　菜品特色

　　葱油拌面面筋斗，味独特。 在所有海派面点里，最简单的就属阳春面和葱油拌面。或许正是由于简单的原因，真正能把这两个面做得好的人家并不多。开洋葱油拌面，以熬香的葱油加上烧透的开洋，和面条一起拌着来吃。地道的开洋葱油拌面，面条有韧劲又滑爽，开洋鲜美，葱油也很香。

　　以上就是关于：“葱油拌面怎么做 加点糖会更提味”的分享，希望对你有帮助。