鸡肉煎饺如何做好吃 馅料是关键点

　　鸡肉很多人都非常爱，做法超多，味道极佳。下面要给大家分享的内容是：“鸡肉煎饺如何做好吃 馅料是关键点”，一起来看下吧!

　　首先来看下鸡肉煎饺如何做好吃：

　　材料：

　　西葫芦，肉泥，面粉，油，盐，白砂糖，胡椒，生抽，老抽，蚝油，葱，姜，鸡蛋等

　　步骤：

　　1.将西葫芦刨丝加点盐杀出水分。

　　2.将杀出的西葫芦水淋出待用。

　　3.用淋出的西葫芦汁西葫芦水将面和成团，放置一边饧一会，就可以和光滑了。注：根据水分的多少决定面粉的用量。

　　4.将肉泥调味加入盐、糖、胡椒、生抽、老抽、蠔油、葱、姜、鸡蛋、油，还有西葫芦水汁。

　　5.将肉泥拌均。

　　6.将拌均的肉泥馅倒入装有西葫芦的调理碗内。

　　7.菜肉全部拌均备用。

　　8.压饺皮、包饺子。

　　9.煎锅里倒少量的油，待油热将饺子排满一锅。

　　10.淋点水、盖锅、中火。

　　11.锅里水干即好。

　　以上主要介绍了鸡肉煎饺如何做，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于鸡肉的相关知识。

　　鸡肉的保存方法

　　1-2天，家庭购买鲜活鸡可让服务人员宰杀，如果需要长时间的保存，可把光鸡擦去表面水分，用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻室内冷冻保鲜，一般可保鲜半年之久。

　　鸡肉的功效与作用

　　1.强身健体

　　鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

　　2.提高免疫力

　　现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

　　3.补肾精

　　可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

　　4.促进智力发育

　　具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

　　以上就是关于：“鸡肉煎饺如何做好吃 馅料是关键点”的分享，希望对你有帮助。