糯米很香,做法多样,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“豆沙糯米糕的做法 人见人爱的营养甜点”,一起来看下吧!
首先来看下豆沙糯米糕的做法:
材料:
糯米,红豆沙,桂花,清水,蜂蜜等
步骤:
1.准备材料
2.糯米淘洗干净后,用清水浸泡三十分钟左右
3.浸泡后的糯米放入电饭锅中,加入清水,水量刚刚没过糯米即可
4.采用喷香米饭的一键功能,做出糯米饭
5.做好的糯米饭,稍硬一点最好
6.米饭盛入碗中,搅拌均匀散热
7.取一个八寸的慕斯框,用锡纸包住底部
8.在底部铺上一层糯米饭压实
9.铺上一层红豆沙压实
10.再铺一层糯米饭、红豆沙,直至铺满模具,一共是2层豆沙,3层糯米饭
11.模具放入蒸锅中,开锅后中火蒸10分钟
12.蒸后取出模具放凉
13.彻底放凉后,刀上沾一点水切开即可,撒一点桂花、淋上蜂蜜即可食用
以上主要介绍了豆沙糯米糕的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道甜点喔。接着要给大家补充点关于糯米的相关知识。
女人吃糯米的好处
1、滋补佳品
糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果,还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。
2、补气血
因为糯米具有补血和补气的功效,经常食用还可以调理我们的肠胃功能。很多女性朋友经常会出现气色不好的症状,这是身体气血两虚所导致的,我们不妨多吃点糯米煮的粥。
3、健脾胃
糯米是非常温和的食补品,它具有补血、补虚及健脾胃等功效。对于时常感到恶心、食欲低靡、腹泻、气虚乏力的人来讲,可以偶尔食用糯米食物,有很好的缓解作用。
4、缓解尿频症状
糯米的收涩作用明显,祖国医学认为,糯米有收涩、止汗等功效。因此,有尿频、经常出虚汗的朋友,可以经常食用糯米,既可防病又能强身。
5、抗癌
糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”,常饮能防心血管疾病,抗癌。
糯米的贮存方法
糯米需存放在密闭、阴凉、干燥、通风的地方。夏季要低温密封放入冰箱冷藏室。
以上就是关于:“豆沙糯米糕的做法 人见人爱的营养甜点”的分享,希望对你有帮助。
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