韭菜炒粉,下面,做包子都很入味。下面要给大家分享的内容是:“韭菜煎饺的做法 色泽美观超级美味”,一起来看下吧!
首先来看下韭菜煎饺的做法:
材料:
面粉,清水,韭菜,猪肉,盐,生抽,花生油,胡椒粉,生姜等
步骤:
1.猪肉切成小丁,加入生姜末,胡椒粉和生抽,搅拌均匀后腌制十五分钟。
2.韭菜切小段加入到肉馅中。
3.调入盐,花生油,顺一个方向搅拌均匀。
4.面粉加清水和好面后滚成长条状,分割成一个个小剂子,擀成圆面片,包上馅料。
5.包成自己喜欢的形状。
6.平底锅放少许花生油,下入饺子,中火煎制。
7.底部变酥脆后加入小半碗清水,盖锅盖焖煮3分钟左右,水收干后即可出锅。
以上主要介绍了韭菜煎饺的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于韭菜的相关知识。
韭菜的功效与作用
提高食欲
韭菜中含有一种叫植物性芳香挥油的成份,这种植物性芳香挥发油就具有提高食欲的作用。炎炎夏季,女性更容易出现食欲不振等问题,所以适当吃点韭菜炒鸡蛋具有提高食欲等作用。
促进消化功能
夏季由于各种原因,人更容易出现消化功能各方面的障碍,而适当的吃些韭菜就可利用其中的丰富的维生素、粗纤维、挥发性精油、硫化物等成份都具有增强消化功能,预防便秘、防止肠癌等养生保健功效。
杀菌消炎
中医认为夏季更易感染痢疾、伤寒、金黄色葡萄菌,而韭菜中含有某种硫化合物具有杀菌的作用。
助性
事实上适当的吃些韭菜也有滋阴补肾之功效,适当的吃些韭菜有利于助性,提高女性的性欲。
温馨小提示
1、如果韭菜根部截口处长出一节,或者叶子松垮的,说明已经不新鲜了。
2、此外,叶子有虫眼、变黄的韭菜不要买,根部太粗壮的可能是用了很多的化肥,也要谨慎购买。
以上就是关于:“韭菜煎饺的做法 色泽美观超级美味”的分享,希望对你有帮助。
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