炸鸡芝士汉堡如何做 各种配菜都不能少

　　汉堡口味多种多样，许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“炸鸡芝士汉堡如何做 各种配菜都不能少”，一起来看下吧!

　　首先来看下炸鸡芝士汉堡如何做：

　　材料：

　　高粉，低粉，盐，黄油，奶粉，牛奶，鸡蛋，芝士片，沙拉酱，生菜，鸡柳，白芝麻等

　　步骤：

　　1.把所需材料都准备好

　　2.先将汤种食材混合均匀后放入锅里，小火熬制，一边加入一边不停搅拌，防止糊底，加热到面糊浓稠，搅拌时出现纹路并搅拌到无颗粒，成透明状态便可。汤种冷却后加入所有的食材(除黄油外)放入面包桶，

　　3.设置两个揉面程序将面团揉好后设置发面程序，将面团发酵至两倍大

　　4.发酵好的面团取出，排气

　　5.分成五份，揉成光滑的面团，放在温度的地方二发至两倍大

　　6.二发好的面团表面刷上薄薄的一层鸡蛋液

　　7.均匀地撒上白芝麻

　　8.放入烤箱，180度烤15分钟至表面上色即可

　　9.出炉，冷却

　　10.夹馅用的食材准备好

　　11.将面包拦腰切成两半

　　12.鸡柳放入油锅，炸熟

　　13.摆上生菜叶，挤上丘比沙拉酱

　　14.交替摆上两片芝士

　　15.将炸鸡块摆在上面，再放上西红柿块，盖上面包片，组合好即可。

　　以上主要介绍了炸鸡芝士汉堡如何做，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于汉堡的相关知识。

　　汉堡简介

　　汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物。最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡热量高，含有大量脂肪，不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。

　　汉堡的由来

　　其实原始的汉堡包就是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称为牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，后来花样翻新，逐渐与三明治合流，将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中，被称为汉堡包，意为有汉包。

　　以上就是关于：“炸鸡芝士汉堡如何做 各种配菜都不能少”的分享，希望对你有帮助。