虾许多人都超爱吃,味道好,做法多样。下面要给大家分享的内容是:“粉丝蒸虾怎么做好吃 淋上香油会更提味”,一起来看下吧!
首先来看下粉丝蒸虾怎么做好吃:
材料:
蒜,虾,粉丝,葱,香油,蒸鱼豉油等
步骤:
1.虾剪掉头部的剑
2.剪掉尾部中间的剑
3.蒜切末
4.粉丝冷水泡开
5.中间剪断
6.放入盘中
7.将虾排放在粉丝上
8.撒蒜末,撒少量的水
9.放入上汽的蒸锅中蒸7分钟
10.葱切葱花
11.蒸好的粉丝倒入蒸鱼豉油,撒葱花,倒入香油即可
以上主要介绍了粉丝蒸虾怎么做好吃,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于虾的相关知识。
虾如何保存
在保存虾的时候,可以用一张湿毛巾放置在底部,然后把虾放在上面,最后在上面在铺上一块湿掉的纸巾,放入冰箱中保存,这样虾能永久保湿,可以保存其新鲜度。
还有一种最简单最直接的方法,就是找个容器里面放入一些海沙,在加入一些水,将虾倒入水中即可。
虾的营养价值
1、虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
2、虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
以上就是关于:“粉丝蒸虾怎么做好吃 淋上香油会更提味”的分享,希望对你有帮助。
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