姜汁灌肠的做法 集营养美味于一体

　　生姜营养极丰富，功效多多，做法也是多种多样。下面要给大家分享的内容是：“姜汁灌肠的做法 集营养美味于一体”，一起来看下吧!

　　首先来看下姜汁灌肠的做法：

　　材料：

　　猪肉，生姜，虾皮粉，盐，酱油等

　　步骤：

　　1.生姜表皮清洗干净，切细条状，用果语原汁机直接榨汁。

　　2.猪肉切块，放冰箱冷冻半小时左右拿出来，用果语原汁机摇碎。

　　3.这是摇了第三遍的效果。

　　4.将所有配料跟猪肉馅一起搅拌均匀，放入冰箱保鲜层两个小时以上进行腌制。

　　5.肠衣涂抹食盐，将剩余的姜汁倒入浸泡半小时，再用水龙头清洗五分钟左右。

　　6.腌制好的猪肉馅利用灌肠工具灌入肠衣内，用棉绳分段扎紧，南方现在室外二十几度，怕肉变味，请直接蒸熟后放入冰箱冷冻

　　以上主要介绍了姜汁灌肠的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于生姜的相关知识。

　　生姜的功效与作用

　　治疗感冒

　　将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。

　　缓解头痛

　　当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手。大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。

　　改善皮肤

　　用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。

　　生姜的挑选

　　看表面

　　优质姜的表面不用太干净，也可能带点土，表面比较平整。

　　看手感

　　优质姜捏上去比较坚挺，不会很软，很酥。

　　闻味道

　　劣质的姜闻起来带有硫磺味，不可以购买。

　　以上就是关于：“姜汁灌肠的做法 集营养美味于一体”的分享，希望对你有帮助。