牛肉粉如何做好吃 撒上芝麻点缀上色又提味

　　牛肉口感极佳，做法多样，如：红烧，炖，煮都超美味，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“牛肉粉如何做好吃 撒上芝麻点缀上色又提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下牛肉粉如何做好吃：

　　材料：

　　卤牛肉，高汤，米粉，醋，芝麻，青菜，鸡蛋，老干妈酱，鸡精，蚝油，香菜等

　　步骤：

　　1.提前准备好高汤和卤牛肉

　　2.高汤倒入锅里，烧开

　　3.把卤好的牛肉切成片

　　4.高汤烧开后，就放入米粉煮

　　5.几分钟后揭开锅盖，加入切好的牛肉片

　　6.这时把提前煮好的鸡蛋，剥壳，切成2半，放入锅里

　　7.把洗好的青菜放入锅里，盖上锅盖煮下

　　8.几分钟后，揭开锅盖，搅动下

　　9.加入蚝油和醋

　　10.搅动下，加入几粒鸡精

　　11.用锅铲搅动下，就可以关火了

　　12.加入香菜，香葱，芝麻点缀下就可以出锅开吃了喔

　　13.喜欢吃辣的可以加点老干妈酱或是辣椒油

　　小技巧：

　　1.高汤用鸡汤比较好喔，美味又营养，也可以不用高汤，直接用清水煮，还过味道可能没那么好

　　2.个人比较喜欢吃醋，不喜欢吃醋的小伙伴可以不加喔

　　3.不用再放盐了，因为高汤里有盐

　　4.搭配鸡蛋和青菜是为了使这款粉营养更均衡

　　5.加芝麻和香菜点缀，能上色提味

　　这道粉的特色：

　　1.颜值超高

　　2.美味又营养

　　以上就是关于：“牛肉粉如何做好吃 撒上芝麻点缀上色又提味”的分享，希望对你有帮助。