酸辣西葫芦如何做 辣椒肯定不能少

　　西葫芦营养极丰富，味道杠杠的，许多人都很爱吃。下面要给大家分享的内容是：“酸辣西葫芦如何做 辣椒肯定不能少”，一起来看下吧!

　　首先来看下酸辣西葫芦如何做：

　　材料：

　　西葫芦，西红柿，青辣椒，食用油，蒜头，干辣椒，白醋，鸡精，盐等

　　步骤：

　　1.西葫芦洗干净切开，然后去掉里面的种子部分去掉以后切片即可

　　2.青辣椒洗干净切片留着备用

　　3.西红柿洗干净切成小块即可。

　　4.接下来把蒜切成蒜末，干辣椒切段

　　5.接下来锅内倒入油，油烧热以后到入西红柿

　　6.等西红柿炒软以后，倒入蒜末跟辣椒段

　　7.等蒜末跟辣椒爆香以后倒入西葫芦片。

　　8.然后倒入适量的白醋翻抄一下

　　9.翻炒一会儿，倒入适量的鸡精即可。

　　10.翻炒一下，倒入青辣椒不断翻炒

　　11.翻炒一会倒入适量的盐即可出锅。

　　以上主要介绍了酸辣西葫芦如何做，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于西葫芦的相关知识。

　　西葫芦的制作技巧

　　1.不宜生吃;

　　2.烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。

　　西葫芦的保存方法

　　5-7天，贮存西葫芦最适温度为5-10℃，最适湿度为95%。要轻拿轻放，防止碰伤。然后用软纸逐个进行包装，放在筐内或纸箱内，临时贮存时要尽量放在阴凉通风处;尽量放进冰箱冷藏。

　　以上就是关于：“酸辣西葫芦如何做 辣椒肯定不能少”的分享，希望对你有帮助。