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酥脆紫薯丸子如何做 用花生油做会更香

[作者:熊足光]
2017-12-12 10:49

  紫薯味道香甜,营养丰富,很多人都极爱吃。下面要给大家分享的内容是:“酥脆紫薯丸子如何做 用花生油做会更香”,一起来看下吧!

  首先来看下酥脆紫薯丸子如何做:

  材料:

  紫薯,裹炸粉,白砂糖,花生油等

  步骤:

  1.准备食材:紫薯、裹炸粉、白砂糖;PS:可以把白砂糖改为盐

  2.紫薯蒸熟,去皮,料理机打碎成紫薯泥

  3.白砂糖用温水溶解,加入250克裹炸粉、紫薯泥中拌均,揉成团; PS:预约50克裹炸粉。

  4.把紫薯面团,分成小团,揉成光滑的紫薯小丸子;

  5.做的紫薯小丸子放入50克裹炸粉中均匀裹上粉;

酥脆紫薯丸子如何做 用花生油做会更香

  6.热锅,倒油,油温180度左右,放入丸子炸;

  7.丸子炸至金黄色熟透,捞出即可。

  以上主要介绍了酥脆紫薯丸子如何做,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道甜品喔。接着要给大家补充点关于紫薯的相关知识。

  紫薯的功效

  抗癌,抗疲劳、抗衰老、补血,保肝,心血管病,抗突变,大便畅通,防止胃肠道疾病

  紫薯食用禁忌

  1、紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。

  2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。

  3、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

  以上就是关于:“酥脆紫薯丸子如何做 用花生油做会更香”的分享,希望对你有帮助。

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