白萝卜排骨汤的做法 超美味超滋补

　　白萝卜营养超丰富，不管是炒着吃还是炖着吃都极入味。下面要给大家分享的内容是：“白萝卜排骨汤的做法 超美味超滋补”，一起来看下吧!

　　首先来看下白萝卜排骨汤的做法：

　　材料：

　　排骨，白萝卜，桂圆，红枣党参，盐，白酒，姜片等

　　步骤：

　　1.白萝卜去皮切块。(厚度适中，不要太厚也不要太薄)

　　2.排骨洗净血水备用。

　　3.桂圆、红枣、黄芪、党参用清水浸泡15分钟，洗净后用刀在红枣上划个口子方便出味。

　　4.冷水下锅烧开，放入排骨焯水，水上漂出浮末，骨头肉变色即可盛出。(排骨焯水可以去血水去油腻)

　　5.把之前准备的所有食材转入电压力锅，放入两片姜片。

　　6.倒入少许白酒去腥，盖好盖子按下电压力锅的煲汤模式，静候操作完成。

　　7.模式完成后把汤盛出，撒适量的盐调味即可。排骨鲜香，萝卜软烂，汤浓味美，暖心暖胃

　　以上主要介绍了白萝卜排骨汤的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道汤喔。接着要给大家补充点关于白萝卜的相关知识。

　　白萝卜的功效与作用

　　萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

　　如何挑选白萝卜

　　新鲜白萝卜，色泽嫩白，捏起来表面比较硬实。若白萝卜最前面的须是直直的，大多情况下，白萝卜是新鲜的，反之，如果白萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心白萝卜。

　　以上就是关于：“白萝卜排骨汤的做法 超美味超滋补”的分享，希望对你有帮助。