蒜香秋葵的做法 超美味超下饭

　　提到秋葵这款蔬菜，许多人都超爱吃，味道好营养又极丰富。下面要给大家分享的内容是：“蒜香秋葵的做法 超美味超下饭”，一起来看下吧!

　　首先来看下蒜香秋葵的做法：

　　材料：

　　秋葵，大蒜，盐，朝天椒，味极鲜酱油，白糖等

　　步骤：

　　1.备齐材料

　　2.入沸水中焯2-3分钟

　　3.捞出过冷水

　　4.蒜瓣夹碎

　　5.秋葵切片入盘，倒入大蒜碎，朝天椒洗净切段

　　6.根据自己的口味加入糖、盐、味极鲜酱油调味

　　以上主要介绍了蒜香秋葵的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于秋葵的相关知识。

　　女人吃秋葵的好处

　　1、助消化

　　黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。

　　2、耐缺氧

　　常吃秋葵可提高耐缺氧能力。

　　3、保护肝脏

　　黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。

　　4、防肠癌

　　黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。

　　5、降血脂

　　黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。

　　6、补钙

　　黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源。

　　7、去疲劳

　　对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。

　　8、减肥

　　黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物;延缓衰老：黄酮含量为2.8%具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。

　　9、补肾

　　黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见它的补肾功效。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。

　　秋葵的制作技巧

　　秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩。

　　以上就是关于：“蒜香秋葵的做法 超美味超下饭”的分享，希望对你有帮助。