白菜木耳烩丸子的做法 人见人爱的一款佳肴

　　白菜味道超鲜美，营养价值极高，许多人都很爱吃。下面要给大家分享的内容是：“白菜木耳烩丸子的做法 人见人爱的一款佳肴”，一起来看下吧!

　　首先来看下白菜木耳烩丸子的做法：

　　材料：

　　大白菜，黑木耳，莲藕丸子，植物油，盐等

　　步骤：

　　1.大白菜洗干净切成段

　　2.发好的木耳

　　3.熟的藕丸子

　　4.油热下菜翻炒变色

　　5.加盐，放木耳翻炒

　　6.此时白菜已经炒出汤了，加丸子翻炒，丸子都吃透菜汁出锅

　　以上主要介绍了白菜木耳烩丸子的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点有关于白菜的相关知识。

　　白菜的功效与作用

　　1、增强抵抗力

　　白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。

　　2、解渴利尿

　　白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

　　3、通利肠胃

　　过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

　　4、促进消化

　　白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

　　白菜的保存方法

　　7-14天,大白菜以报纸包裹放置于阴凉处，约可保存一星期;若包裹好再以塑胶袋密封存放于冰箱，则可保存约两星期。

　　以上就是关于：“白菜木耳烩丸子的做法 人见人爱的一款佳肴”的分享，希望对你有帮助。