番茄疙瘩汤的做法 人见人爱的晚餐美食

　　番茄味道酸甜，营养丰富，可以生吃，可以炒，可以下汤。下面要给大家分享的内容是：“番茄疙瘩汤的做法 人见人爱的晚餐美食”，一起来看下吧!

　　首先来看下番茄疙瘩汤的做法：

　　材料：

　　面粉，番茄，鸡蛋，食用油，葱，菠菜，生抽，鸡精，盐，芝麻油，醋等

　　步骤：

　　1.锅里油热后放入葱花炒香。

　　2.放入西红柿丁，炒出汤。

　　3.加水煮开。

　　4.面粉里分次淋一点点水，用筷子搅拌成絮状。

　　5.煮锅水开。

　　6.放入面絮、菠菜。

　　7.加蛋液，煮熟。

　　8.加盐、生抽、鸡精、芝麻油、醋，调味即可。

　　以上主要介绍了番茄疙瘩汤的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于番茄的相关知识。

　　西红柿的制作技巧

　　1.西红柿常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。

　　2.青色未熟的西红柿不宜食。

　　3.烹调时不要久煮。

　　4.烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。

　　西红柿的保存方法

　　1-2天，红番茄的适宜存放温度是0℃~4℃。

　　以上就是关于：“番茄疙瘩汤的做法 人见人爱的晚餐美食”的分享，希望对你有帮助。