孜然烤鸡腿的做法 色泽美观味道飘香

　　鸡腿肉质鲜嫩，营养价值高，不管是炖，红烧，炸都极入味。下面要给大家分享的内容是：“孜然烤鸡腿的做法 色泽美观味道飘香”，一起来看下吧!

　　首先来看下孜然烤鸡腿的做法：

　　材料：

　　鸡腿，孜然粉，盐，姜粉，料酒等

　　步骤：

　　1.准备食材：鸡腿、孜然粉等;

　　2.鸡腿洗净，中间划开，放盐、料酒、孜然粉、姜粉拌均腌制30分钟;

　　3.腌制好的鸡腿用牙签撑开;

　　4.空气炸锅盘上涂抹一层油;

　　5.把鸡腿放入烤盘中;

　　6.盖上盖子，按25分钟;

　　7.烤至15分钟时，翻转一次，继续烤，烤完之后，自动关，即可取出;

　　以上主要介绍了孜然烤鸡腿的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点有关于鸡腿的相关知识。

　　鸡腿的保存方法

　　2-3天，家庭在保存鸡腿肉时可以先把鸡腿肉用保鲜膜包裹起来，这样可以避免鸡腿肉中的水分流失而变得干燥不可口，然后把鸡腿肉放入冰箱冷藏室中最冷的位置保鲜，一般可以保鲜2-3天。

　　鸡腿的功效

　　补肾精

　　常吃鸡肉可以缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

　　强身健体

　　鸡肉在人体的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

　　促进智力发育

　　鸡肉在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用，因为鸡肉有抗氧化和一定的解毒作用。

　　提高免疫力

　　鸡肉具有温中益气、益五脏、补精填髓、补虚损的功效，食补可以治疗虚劳瘦弱、消渴、月经不调、中虚食少、泄泻头晕心悸、产后乳少、水肿等症状。

　　以上就是关于：“孜然烤鸡腿的做法 色泽美观味道飘香”的分享，希望对你有帮助。