鸡肉营养极丰富,味道杠杠的,许多人都极爱吃。下面要给大家分享的内容是:“照烧鸡肉丁的做法 加点胡椒粉会更入味”,一起来看下吧!
首先来看下照烧鸡肉丁的做法:
材料:
鸡肉,照烧汁,盐,胡椒粉,料酒,食用油等
步骤:
1.鸡胸肉切小块,用的是奈瓷陶瓷刀,非常锋利,切肉非常方便。
2.切好的鸡肉丁中加入胡椒粉、盐、料酒腌制半小时。
3.锅内倒入适量食用油,放入鸡肉丁翻炒。
4.炒至鸡肉丁变色,微微焦黄。
5.加入两大勺照烧汁,继续翻炒。
6.出锅前撒盐调味即可。
7.鸡肉很容易熟,所以不需要炒太长时间。
以上主要介绍了照烧鸡肉丁的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鸡肉的相关知识。
鸡肉的保存方法
1-2天,家庭购买鲜活鸡可让服务人员宰杀,如果需要长时间的保存,可把光鸡擦去表面水分,用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻室内冷冻保鲜,一般可保鲜半年之久。
鸡肉的功效与作用
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
以上就是关于:“照烧鸡肉丁的做法 加点胡椒粉会更入味”的分享,希望对你有帮助。
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