南瓜许多人都很爱吃,味道香甜,营养丰富。下面要给大家分享的内容是:“南瓜桂花馒头的做法 美味营养的早餐食物”,一起来看下吧!
首先来看下南瓜桂花馒头的做法:
材料:
面粉,南瓜,牛奶,酵母,糖桂花,水等
步骤:
1.先做桂花南瓜馅。南瓜去皮后切片蒸熟,压成泥
2.小锅里放入南瓜泥,加入适量的糖桂花,慢慢的小火熬煮,干稀程度自己把握
3.放入冰箱稍微冷藏,让馅料凝固下,这样比较容易包
4.牛奶里加入酵母溶解,倒入面粉里,揉成面团。放置温暖处发酵至两倍大
5.再揉成团,搓成长条,下剂,按扁
6.包入桂花南瓜馅,收口朝下,静置醒发20分钟
7.入蒸锅,煮开后中火20分钟,关火闷3分钟即可
以上主要介绍了南瓜桂花馒头的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于南瓜的相关知识。
南瓜的制作技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的保存方法
1、完整的1-3个月,切开的一周左右
2、南瓜比较容易保存,完整的南瓜只要放在阴凉的地方,可以保存一个月左右,放在冰箱冷藏室则可以保存2.3个月。如果是切开的南瓜,保存时需要先去掉瓤,否则容易腐败,用保鲜膜包好,在冰箱冷藏室内可以保存一周左右。
以上就是关于:“南瓜桂花馒头的做法 美味营养的早餐食物”的分享,希望对你有帮助。
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