白玉菇营养非常丰富,味道鲜美,做法多样,很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:“素炒白玉菇的做法 色泽美观味道飘香”,一起来看下吧!
首先来看下素炒白玉菇的做法:
材料:
白玉菇,香葱,水发木耳,油,味极鲜,淀粉,香油,胡萝卜,胡椒粉等
步骤:
1.新鲜白玉菇去根择洗干净,香葱洗净
2.搭配胡萝卜片,水发木耳。香葱切段。
3.炒锅点火入油烧热,入香葱爆香,入胡萝卜,木耳翻炒。
4.入白玉菇翻炒。
5.边炒边调入味极鲜,盐,胡椒粉,味精。
6.炒熟后,勾米汤芡,淋香油。
7.出锅装盘即可。
以上主要介绍了素炒白玉菇的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于白玉切的相关知识。
白玉菇的营养价值
白玉菇中含有大量蛋白质和多种氨基酸,还有多种维生素,这些物质可以促进人体组织细胞再生,能缓解身体虚弱,具有明显的滋补功效。
温馨小提示
孩子和胃肠功能很差、经常腹泻的人最好别多吃白玉菇,白玉菇每100克含量粗纤维较高,因为粗纤维食品在吃的时候从营养学上对于粗纤维的推荐摄入量是每人每天20—35克,多吃反而会降低其他营养素的利用率。
以上就是关于:“素炒白玉菇的做法 色泽美观味道飘香”的分享,希望对你有帮助。
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