山药味道极清香,营养丰富,很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:“大骨头炖山药的做法 超级美味的下饭菜”,一起来看下吧!
首先来看下大骨头炖山药的做法:
材料:
山药,大骨头,辣椒,姜,盐,五香粉,玉米油,大枣等
步骤:
1.把山药切段,去皮。
2.把大骨头放入锅里焯水,然后捞出。
3.锅中加入玉米油,油烧开放干辣椒,放入骨头。
4.炒一会加入五香粉,姜,盐,加入适量的清水,炖20分钟。
5.二十分钟后加入山药,大枣。
6.再炖五分钟后加入一点鸡粉就可以了
以上主要介绍了大骨头炖山药的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于山药的相关知识。
山药的功效与作用
1、健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
2、滋肾益精
强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
3、降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
4、延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。
山药的保存方法
如果整支尚未切开,可存放在阴凉通风处。如果切开了,可以盖上湿布保湿,放入冰箱保鲜或是削皮后切块,分袋包装,放在冰箱保鲜。
以上就是关于:“大骨头炖山药的做法 超级美味的下饭菜”的分享,希望对你有帮助。
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