香菇功效多多,味道杠杠的,可以搭配许多不同的食材。下面要给大家分享的内容是:“香菇青菜粥的做法 做法简单味道鲜美”,一起来看下吧!
首先来看下香菇青菜粥的做法:
材料;
大米,青菜,香菇,食盐,鸡精,麻油等
步骤:
1准备做粥所需的食材
2煮锅中加入适量的清水烧开
3水开后加入淘洗过的大米小火慢煮
4香菇切成丁
5青菜切成青菜丁
6米粥煮至略粘稠
7米粥中加入香菇丁和适量的食盐
8加入青菜丁继续煮
9煮至自己起要的粘稠度,加入适量的鸡精提味倒入些麻油即可出锅
以上主要介绍了香菇青菜粥的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道粥喔。接着要给大家补充点关于香菇的相关知识。
香菇的功效与作用
健体益智
香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。现代医学认为,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。香菇中的蛋白质,多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。
健胃助食
《本草求真》中记载香菇大能益胃助食。可治疗食欲不振,促进脾胃功能。
清热解毒
香菇具有清热解毒的功效,民间常用香菇来辅助治疗小儿天花、麻疹等疾病。
聪耳益寿
香菇与鸡焖烧同吃,可以防治老年亏虚性耳聋,疗效不错。香菇被称为延年益寿的天然保健品。
温馨小提示
1、香菇膳食纤维含量丰富,很难消化,消化功能较弱的人食用过多香菇会加重肠胃负担。
2、长得特别大的鲜香菇不要吃,因为它们多是用激素催肥的,大量食用可对机体造成不良影响。
以上就是关于:“香菇青菜粥的做法 做法简单味道鲜美”的分享,希望对你有帮助。
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