五香牛肉干的做法 如何做会更入味

　　牛肉口感佳，营养丰富，可以搭配各种各样的食材，许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“五香牛肉干的做法 如何做会更入味”，一起来看下吧!

　　首先来看下五香牛肉干的做法：

　　材料：

　　牛肉，花椒，孜然粉，八角，生姜，盐，糖，食用油等

　　步骤：

　　1.把所需材料都准备好

　　2.牛肉洗干净后，沥干水份，切成斜长条

　　3.八角、花椒放锅中小火炒出香味

　　4.将花椒擀成粉末状，八角敲碎

　　5.将准备好的所有调料放牛肉中，用筷子拌匀，腌制2~3小时

　　6.中途用筷子翻动几次

　　7.将腌制好的牛肉整齐摆放在烤盘上，刷少许食用油

　　8.烤箱200度预热好，将烤盘放入烤箱中上层，烤30分钟(中途将烤盘拿出用筷子将牛肉翻个面)

　　以上主要介绍了五香牛肉干的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于牛肉的相关知识。

　　牛肉的保存方法

　　1.牛肉如果在两天内吃完，可放在冰箱冷藏室保存。

　　2.如果肉量较多，要冷冻最好将牛肉切成小块状，放入冷冻室保存，每次食用时取出一小块解冻即可。一般来说，冷冻的牛肉口感比冷藏的牛肉质量稍差。

　　3.也可以将牛肉制成酱牛肉，因为其中含有盐分，放在冰箱的冷藏室中可以保存一周左右。

　　牛肉的食用禁忌

　　1、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。

　　2、黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

　　3、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

　　以上就是关于：“五香牛肉干的做法 如何做会更入味”的分享，希望对你有帮助。