紫薯花卷的做法 人见人爱的早餐美食

　　紫薯味道香甜，营养丰富，做法多样，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“紫薯花卷的做法 人见人爱的早餐美食”，一起来看下吧!

　　首先来看下紫薯花卷的做法：

　　材料：

　　高筋面粉，紫薯，酵母粉，鸡蛋，清水等

　　步骤：

　　1.酵母粉用温开水化开

　　2.酵母水倒入盛面粉的盆里，酵母水加完还有很多干面粉，可以再加温水，直到面可以和成团

　　3.和成团之前是这样的

　　4.面团和好了，用保鲜膜盖起来，天冷放阳台有太阳的地方，发的稍微快点!

　　5.紫薯放少量面粉，不沾手为宜，加少量发酵粉醒发一小时

　　6.卷起来，切成刀切馒头

　　7.成品做好后醒发20分钟左右，再放锅里蒸

　　8.蒸好的成品馒头

　　9.成品出炉

　　以上主要介绍了紫薯花卷馒头的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款点心喔。接着要给大家补充点关于紫薯的相关知识。

　　紫薯的功效与作用

　　抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病

　　如何挑选紫薯

　　1.不要挑圆滚滚的，要长条形的，味道好些。

　　2.外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。

　　以上就是关于：“紫薯花卷的做法 人见人爱的早餐美食”的分享，希望对你有帮助。