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辣椒炒鸡蛋怎么做 淋上生抽会更入味

[作者:胡重吸]
2017-10-31 14:50

  辣椒营养价值极高,可以搭配各种各样的食材,受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“辣椒炒鸡蛋怎么做 淋上生抽会更入味”,个起来看下吧!

  首先来看下辣椒炒鸡蛋怎么做:

  材料:

  辣椒,鸡蛋,盐,鸡精,生抽,糖,油等

  步骤:

  1.辣椒洗净,切块

  2.鸡蛋加一勺水,打散

  3.锅中加油将蛋液炒散

  4.盛出备用

  5.下入辣椒翻炒均匀

辣椒炒鸡蛋怎么做 淋上生抽会更入味

  6.加入盐,糖炒匀

  7.加入生抽翻炒均匀

  8.加入炒好的鸡蛋炒匀,加入鸡精

  以上主要介绍了辣椒炒鸡蛋的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于辣椒的相关知识。

  辣椒的功效与作用

  和胃,养颜护肤,降糖消渴,抑癌抗瘤,养阴补虚

  辣椒的制作技巧

  1.辣椒适用于炒、拌、炝和做泡菜或做配料,如“辣子鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等;

  2.维生素C不耐热,易被破坏,在铜器中更是如此,所以避免使用铜质餐具;

  3.在切辣椒时,先将刀在冷水中蘸一下,再切就不会辣眼睛了。

  以上就是关于:“辣椒炒鸡蛋怎么做 淋上生抽会更入味”的分享,希望对你有帮助。

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