咸菜西葫芦炒素鸡的做法 这样搭配味道超好

　　西葫芦味道非常清香，营养价值极高，做法更是多多，很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“咸菜西葫芦炒素鸡的做法 这样搭配味道超好”，一起来看下吧!

　　首先来看下咸菜西葫芦炒素鸡的做法：

　　材料：

　　咸菜，西葫芦，素鸡，油，蒜，盐，味精等

　　步骤：

　　1.食材：咸菜(已清洗切碎)、西葫芦(已清洗)、素鸡、蒜切片

　　2.将已清洗好的西葫芦和素鸡放在案板上分别切片。

　　3.烧锅倒油烧热，下入切好的咸菜和西葫芦翻炒翻炒，放入蒜片

　　4.接着，合入切好的素鸡，加适量的清水。

　　5.翻炒翻炒。

　　6.然后，加适量的盐。

　　7.加适量的味精。

　　8.调味炒匀即成。

　　以上主要介绍了咸菜西葫芦炒素鸡的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于西葫芦的相关知识。

　　西葫芦的制作技巧

　　1.不宜生吃;

　　2.烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。

　　西葫芦的保存方法

　　5-7天，贮存西葫芦最适温度为5-10℃，最适湿度为95%。要轻拿轻放，防止碰伤。然后用软纸逐个进行包装，放在筐内或纸箱内，临时贮存时要尽量放在阴凉通风处;尽量放进冰箱冷藏。

　　以上就是关于：“咸菜西葫芦炒素鸡的做法 这样搭配味道超好：的分享，希望对你有帮助。