红薯丝饼的做法 人见人爱的早餐美食

　　红薯许多人都非常爱吃，营养丰富，味道好。下面要给大家分享的内容是：“红薯丝饼的做法 人见人爱的早餐美食”，一起来看下吧!

　　首先来看下红薯丝饼的做法：

　　材料：

　　红薯，面粉，油，盐等

　　步骤：

　　1.准备好原材料;

　　2.红薯切成细丝后放入适量的盐腌制一下;

　　3.再拌入面粉;

　　4.如果太干可以加入少许水(注意千万不要加多了)，让面粉湿湿的裹在红薯丝上;

　　5.热锅凉油， 将红薯丝倒入平铺在锅底薄薄一层;

　　6.中小火， 将它们双面煎至金黄即可。

　　以上主要介绍了红薯丝饼的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款饼喔。接着要给大家补充点关于红薯的相关知识。

　　红薯的营养价值

　　胡萝卜素

　　红薯含有十分丰富的胡萝卜素，可促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力增强。

　　β胡萝卜素

　　红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源，有助于人体制造足够的白血球，抗击感冒病毒侵入导致的感染。

　　膳食纤维

　　红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。现如今大部分人都有消化不良以及便秘的情况，长时间便秘很有可能会导致胃肠道癌症的发生。而红薯中含有丰富的粗纤维，它可以促进排便。

　　多种维生素

　　红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。

　　纤维素与果胶

　　红薯中含有丰富的纤维素和果胶，这些物质能够刺激消化液分泌及肠胃蠕动，再加上其高营养、低热量、低脂肪的特点，对血管具有很好的保护作用。

　　温馨小提示

　　红薯一次不能吃太多，因为红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。

　　以上就是关于：“红薯丝饼的做法 人见人爱的早餐美食”的分享，希望对你有帮助。