土豆披萨的做法 怎么做会更入味

　　土豆许多人都超爱吃，不管是炒还是蒸或是炖都极入味。下面要给大家分享的内容是：“土豆披萨的做法 怎么做会更入味”，一起来看下吧!

　　首先来看下土豆披萨的做法：

　　材料：

　　土豆，培根，橄榄油，西兰花，番茄酱，洋葱，芝士等

　　步骤：

　　1.培根、洋葱、西兰花切小颗粒，下油锅炒香后熄火备用。

　　2.土豆削或切成薄片，锅里倒入橄榄油，将土豆片码入锅里成圆形，层层叠上去，开中火煎。

　　3.煎至底部金黄色，加少许水盖盖，将土豆片焖熟，水干开盖，刷上番茄酱

　　4.放入步骤1炒好的配料，干牛至叶

　　5.再洒入奶酪碎、车打芝士，盖盖将芝士焖溶即可

　　以上主要介绍了土豆披萨的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于土豆的相关知识。

　　土豆的制作技巧

　　1、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)，斑点就会消失;

　　2、土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。

　　土豆的食用禁忌

　　1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

　　2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

　　3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

　　以上就是关于：“土豆披萨的做法 怎么做会更入味”的分享，希望对你有帮助。