南瓜排包的做法 色泽诱人口感也超棒

　　南瓜味道香甜，营养丰富，做法多样，很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“南瓜排包的做法 色泽诱人口感也超棒”，一起来看下南瓜排包的做法：

　　材料：

　　高筋面粉，南瓜泥，牛奶，绵白糖，盐，酵母，黄油等

　　步骤：

　　1.南瓜洗净切块，盖上保鲜膜蒸熟，然后用料理机打成南瓜泥备用。

　　2.面包机依次放入牛奶、南瓜泥、细砂糖、盐、面粉、酵母，然后开启和面程序。

　　3.一个揉面程序结束后加入室温软化的黄油。

　　4.揉至面团扩展阶段即可。

　　5.把面团揉圆，放入面包机内发酵至两倍大。

　　6.发好之后取出，在面板上用手按压排出气体，平均分成 5份，滚圆之后盖上保鲜膜松弛 15分钟。

　　7.取一个小面团擀成椭圆形，不光滑的一面朝上，然后其中一边再擀薄一些，这样便于卷起来贴合得更紧密。

　　8.沿着厚的一边从上至下卷起来。

　　9.其余四个面团也都依次操作好，并排放入烤盘里，盖上保鲜膜，进行二次发酵，发至两倍大即可。

　　10.烤箱开始预热，上下火160度。把油纸剪出等宽的三个长方形窄条，如图摆好。然后筛上高筋面粉，进行装饰。

　　11.再轻轻地把油纸移开，然后放入预热好的烤箱中下层，上下火160度，烤 25分钟左右。

　　以上主要介绍了南瓜排包的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款面食喔。接着要给大家补充点关于南瓜的相关知识。

　　南瓜的制作技巧

　　1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服;外用捣敷。

　　2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

　　3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

　　4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

　　南瓜的保存方法

　　完整的1-3个月，切开的一周左右

　　南瓜比较容易保存，完整的南瓜只要放在阴凉的地方，可以保存一个月左右，放在冰箱冷藏室则可以保存2.3个月。如果是切开的南瓜，保存时需要先去掉瓤，否则容易腐败，用保鲜膜包好，在冰箱冷藏室内可以保存一周左右。

　　以上就是关于：“南瓜排包的做法 色泽诱人口感也超棒”的分享，希望对你有帮助。