肉末豆角炖南瓜的做法 集创意美味于一体

　　南瓜许多人都非常爱吃，味道好，营养丰富。下面要给大家分享的内容是：“肉末豆角炖南瓜的做法 集创意美味于一体”，一起来看下吧!

　　首先来看下肉末豆角炖南瓜的做法：

　　材料：

　　南瓜，五花肉，豇豆，食盐，鸡粉，生抽，植物油等

　　步骤：

　　1.南瓜切去皮，切小长块，长豆角切小长段，五花肉剁成肉末，用点生抽抓匀腌一会儿

　　2.锅中热油，倒入肉末，滑炒变色，倒入豆角，翻炒一会儿

　　3.倒入南瓜，继续翻炒，倒入适量的清水(或高汤)，加锅盖煮至南瓜软烂，调入细盐、鸡粉调味即可

　　以上主要介绍了肉末豆角炖南瓜的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于南瓜的相关知识。

　　南瓜的制作技巧

　　1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服;外用捣敷。

　　2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

　　3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

　　4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

　　南瓜的保存方法

　　1、完整的1-3个月，切开的一周左右

　　2、南瓜比较容易保存，完整的南瓜只要放在阴凉的地方，可以保存一个月左右，放在冰箱冷藏室则可以保存2.3个月。如果是切开的南瓜，保存时需要先去掉瓤，否则容易腐败，用保鲜膜包好，在冰箱冷藏室内可以保存一周左右。

　　以上就是关于：“肉末豆角炖南瓜的做法 集创意美味于一体”的分享，希望对你有帮助。