秋葵炒火腿的做法 做法简单美味又营养

　　秋葵营养非常丰富，味道又很不错，许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“秋葵炒火腿的做法 做法简单美味又营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下秋葵炒火腿的做法：

　　材料：

　　秋葵，火腿肠，面粉，花生油，葱，酱油，蚝油等

　　步骤：

　　1.火腿肠切成片状，葱切葱花

　　2.秋葵放入拌好面粉的水中搅拌一下，用清水冲洗干净

　　3.斜着切成片状

　　4.酱油和蚝油倒入碗中拌匀

　　5.锅中倒入油烧热后倒入葱花爆香

　　6.倒入火腿肠煎至金黄

　　7.倒入秋葵翻炒均匀

　　8.将碗汁倒入拌匀出锅

　　以上主要介绍了秋葵炒火腿的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于秋葵的相关知识。

　　秋葵的制作技巧

　　秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩。

　　秋葵的保存方法

　　1、10天，最好储存于7℃-10℃的环境中，约有10天的储存期。不要让秋葵直接碰到冰块或冰水，一旦碰冰整个秋葵都会变得很软烂，失去原有的弹性口感。

　　2、最好当天采买当天食用，若需保存，可以白报纸包裹，再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆，放入冰箱冷藏。建议于两天内吃完，否则很容易老化。

　　3、因为秋葵极易受到擦伤，擦伤后很快就会变黑，所以不论是在挑选还是储存时，都要单个取放，不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好，并尽量让它们平排躺置。

　　以上就是关于：“秋葵炒火腿的做法 做法简单美味又营养”的分享，希望对你有帮助。