香菇烧鸡翅的做法 怎么做会更入味

　　香菇味道极鲜美，做法多样，很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“香菇烧鸡翅的做法 怎么做会更入味”，一起来看下吧!

　　首先来看下香菇烧鸡翅的做法：

　　材料：

　　鸡翅，鲜香菇，小葱，大料，姜片，蚝油，红烧酱油，食用油，鸡粉，食盐等

　　步骤：

　　1.将鲜香菇伞面刻出花刀，切半(小点的香菇就不用切半了);

　　2.将鸡翅中洗净后对半斩小块;

　　3.将鸡翅凉水下入锅里焯烫一下捞出;

　　4.备好葱段和姜片;

　　5.炒锅里倒入食用油，放入葱段和姜片煸香;

　　6.放入焯好的鸡翅和大料瓣、红烧酱油煸炒;

　　7.再放入鲜香菇、蚝油煸炒;

　　8.倒入足量的热水(热水的量要没过食材)，开始炖煮至鸡翅熟透，放入食盐、鸡粉调味即可食用了。

　　以上主要介绍了香菇烧鸡翅的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于香菇的相关知识。

　　香菇的功效与作用

　　健体益智

　　香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。现代医学认为，香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃，可健体益智。香菇中的蛋白质，多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。

　　健胃助食

　　《本草求真》中记载香菇大能益胃助食。可治疗食欲不振，促进脾胃功能。

　　清热解毒

　　香菇具有清热解毒的功效，民间常用香菇来辅助治疗小儿天花、麻疹等疾病。

　　聪耳益寿

　　香菇与鸡焖烧同吃，可以防治老年亏虚性耳聋，疗效不错。香菇被称为延年益寿的天然保健品。

　　润肤美容

　　香菇中所含微量元素及丰富的维生都是美容养颜、护发养发的好原料。能促进血液循环，抑制黑色素，滋养皮肤，可使肌肤红润光泽而更富有弹性，是健美中的佳品。

　　益气安神

　　香菇还含有一种“香菇素”，可以使位于脑干部位的自律神经安宁。

　　预防感冒

　　吃香菇能够提高机体免疫功能，预防感冒。

　　温馨小提示

　　长得特别大的鲜香菇不要吃，因为它们多是用激素催肥的，大量食用可对机体造成不良影响。

　　以上就是关于：“香菇烧鸡翅的做法 怎么做会更入味”的分享，希望对你有帮助。