带鱼肉质鲜嫩,营养丰富,做法多多,很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:“香辣烧带鱼的做法 香辣可口回味无穷”,一起来看下吧!
首先来看下香辣烧带鱼的做法:
材料:
鲜带鱼,油,盐,葱,姜,蒜,糖,花椒,白酒,酱油,醋等
步骤:
1.带鱼去头去内脏冲洗干净。
2.准备好葱姜蒜,八角 。
3.把带鱼剪成段,加入盐 白酒 花椒腌制30分钟。
4.锅中注入油将腌制好的带鱼煎炸至金黄。
5.自动锅 注入油 加入葱姜蒜 八角 垫底。
6.将炸好的鱼段码放在葱姜蒜上面。
7.加入盐和糖 一勺郫县辣酱。
8.倒入酱油 醋【半杯的量】
9.再加入1杯半清水。
10.盖上盖子,接通电源启动干烧鱼程序。
11.程序结束,汤汁自动收干了。
以上主要介绍了香辣烧带鱼的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于带鱼的相关知识。
女人吃带鱼的好处
1、提高智力
少儿多吃带鱼有益于提高智力。
2、补益五脏
经常食用带鱼,具有补益五脏的功效。
3、抗癌
鱼鳞中提取的6一硫代鸟嘌呤物质,对抗癌有奇效。
4、预防老年痴呆
老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆。
5、美容
多吃带鱼,能使肌肤光滑润泽,长发乌黑,面容更加靓丽。
温馨小提示
清洗带鱼时,要注意保护银鳞。银鳞怕热,在75℃的水中便会被破坏,应用凉水冲洗。还要避免过度刮拭鱼体表面,以防银鳞被破坏。
以上就是有关于:“香辣烧带鱼的做法 香辣可口回味无穷”的分享,希望对你有帮助。
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